A nyitóünnepségen Polgárdi Sándor, a Somlói borrend ceremóniamestere köszöntötte a jelenlévőket, kiemelve Frank Liu tajvani üzletembert, a pápai hús tulajdonosát, aki a mai napon lett a Somlói Borrend borlovagja. Polgárdi Sándor - Unger Tamás nagymester távollétében - helyette is szólt a jelenlévőkhöz.

Halász János országgyűlési képviselő, a Városok-Falvak Szövettségének elnöke nyitóbeszédében képzőművészeti alkotásokhoz hasonlította a borkészítést, mind a borász, mind pedig a művész bizonyára jó kapcsolt ápolhat az égiekkel. A képviselő a mámor visszafogott állapotának megélését kívánta a jelenlévőknek, ahol az égiekhez való közelséget is érezhetik.

A mai nap folyamán a színpadokon fellép még az Unknown Duo, Charlie, a Pearl Band Partyzenekar, illetve Mózes László tangóharmonikás.